Désolé, une erreur s'est produite pendant le chargement du produit.

Préparation Fromage

bonjour, Pour faire du fromage blanc (programme 2) quel type de fromage blanc (100g) faut il utiliser : fromage frais en faisselle ou fromage blanc frais battu. La présure seule ne suffit elle pas ? Obligatoirement fromage + présure + lait ? Merci pour vos retours

Consulter les 3 réponses à la question Préparation Fromage

  • Bonjour, Désolée; Je n'ai jamais fait de fromage blanc. Cordialement
  • Désolée, je n'en ai jamais fait
  • la première fois j'ai fait qu'avec de la présure, puis la deuxième fois j'y ai ajouté le "sérum" petit-lait comme disait ma grand'mère et c'est parfait (c'est comme cela que ma grand'mère faisait son fromage), le fromage est meilleur à partir de la deuxième fois